In Oberösterreich wurde ein ganz besonderes Jubiläum gefeiert: Das 50-jährige Bestehen von Urlaub am Bauernhof. Auch das 35-jährige Jubiläum von Urlaub am Bauernhof Österreich fand in diesem festlichen Rahmen in Wesenufer statt. Knapp 200 Gäste, darunter hochrangige Ehrengäste wie Landeshauptmann Thomas Stelzer und Agrar-Landesrätin Michaela Langer-Weninger, zelebrierten diesen bedeutenden Anlass.
Die Bedeutung von Urlaub am Bauernhof für die bäuerlichen Familienbetriebe und den Tourismus wurde besonders hervorgehoben. Laut dem Präsidenten der Landwirtschaftskammer Oberösterreich, Franz Waldenberger, stammen rund 40 Prozent des Einkommens vieler Betriebe aus diesem Bereich. Ein Blick in die Vergangenheit zeigt, dass der durchschnittliche Preis für eine Übernachtung mit Frühstück in Oberösterreich heute bei etwa 60,80 Euro liegt, während er in den 1970er-Jahren zwischen 20 und 65 Schilling schwankte. „Urlaub am Bauernhof ist mehr als nur ein Aufenthalt – es ist ein Ausdruck von Fleiß, Qualität und Gastfreundschaft“, so Thomas Stelzer.
Die Zukunft des Bauernhofurlaubs
Karin Huber, die Obfrau von Urlaub am Bauernhof Oberösterreich, betonte die stetige Steigerung der Qualität und des Angebots auf den Höfen. Diese Entwicklung ist nicht nur ein Gewinn für die Gäste, sondern bringt auch eine wertvolle Wertschöpfung in die ländlichen Regionen. In Österreich gibt es mit der Organisation „Urlaub am Bauernhof“ über 2.200 Mitgliedsbetriebe, die etwa 27.400 Gästebetten anbieten. Rund jede 30. touristische Übernachtung in Österreich findet auf einem Bauernhof statt, was ungefähr 3–4 % ausmacht.
Diese Art des Urlaubs hat sich in vielen europäischen Ländern fest etabliert. In Deutschland beispielsweise gibt es über 10.000 Anbieter von Urlaub auf dem Bauernhof, die rund 140.000 Gästebetten bereitstellen. Im Jahr 2022 wurden dort etwa 16 Millionen Übernachtungen auf deutschen Bauernhöfen verzeichnet, was nahe dem Vor-Corona-Niveau liegt. Auch Italien kann mit 25.849 aktiven Agriturismi aufwarten, die im gleichen Jahr über 4 Millionen Gästeankünfte verzeichneten.
Die Rolle im ländlichen Raum
Die bäuerliche Vermietung in Österreich sichert rund 23.000 Arbeitsplätze im ländlichen Raum, viele davon für Frauen. Diese Entwicklung zeigt, dass der Bauernhofurlaub nicht nur für die Gäste, sondern auch für die ländlichen Gemeinschaften von großer Bedeutung ist. Der jährliche Bruttoumsatz durch agrotouristische Nachfrage in Deutschland wird auf rund 900 Millionen Euro geschätzt, was die wirtschaftliche Relevanz dieser Branche unterstreicht.
In Frankreich zählen rund 8.000 landwirtschaftliche Betriebe zum Netzwerk „Bienvenue à la ferme“, das Direktvermarktung und Agrartourismus kombiniert. Diese Betriebe erzielen einen geschätzten Jahresumsatz von etwa 1 Milliarde Euro. Die Vielfalt und regionale Bedeutung des Bauernhofurlaubs zeigt sich also nicht nur in Österreich, sondern auch in den Nachbarländern, die alle ihren eigenen Charme und ihre eigenen Traditionen in diese Form des Reisens einbringen.
Die Feierlichkeiten in Wesenufer waren somit nicht nur ein Rückblick auf 50 Jahre Erfolgsgeschichte, sondern auch ein Ausblick auf die Zukunft des Urlaub am Bauernhof, der weiterhin eine feste Größe im österreichischen und europäischen Tourismus darstellen wird.