In Graz tut sich einiges, und das ganz besonders rund um den Jakominiplatz! Für alle, die es lieben, sich kulinarisch verwöhnen zu lassen, gibt es gleich zwei neue Lokale, die frischen Wind ins gastronomische Angebot bringen. Da wird das Herz eines jeden Foodies höher schlagen!
Der „Ritterwirt“ in der Schönaugasse – ein Ort mit Geschichte! 1982 übernahm Gerald Kapun das Gasthaus und machte es zu einem der beliebtesten Lokale in Graz. 2015 war dann Schluss mit seiner Ära, als er das Zepter übergab. Die Zeit danach verlief nicht ganz rosig und schließlich wurde die Zugbrücke „für immer hochgezogen“. Doch keine Sorge, das ist kein Grund zur Traurigkeit, denn am 22. Mai eröffnet das Restaurant unter dem neuen Namen „Take Two“. Das wird spannend!
Ein neues Kapitel im „Take Two“
Leiten werden das neue Lokal Sophie Kienzl und ihre Mutter Gabi, die mit einem frischen Konzept aufwarten. „Social Dining“ lautet die Devise! Das bedeutet: Gemeinschaftstische, an denen man leckere Gerichte teilt – das bringt nicht nur den Gaumen, sondern auch die Menschen zusammen! Und für alle, die auf pflanzliche Küche stehen, gibt es auch vegane Optionen. Das Beste: Der Charme des „Essen wie im Mittelalter“ bleibt erhalten. Hier trifft Tradition auf moderne Ideen – das klingt doch nach einem rundum gelungenen Konzept!
Und als ob das nicht genug wäre, öffnet am 5. Juni die „BAR PRŠUT GRAZ“ in der Schönaugasse 16 ihre Türen. Manuela Moosbrugger wird uns mit einer Auswahl an Prosciutto, Salumi, Antipasti und passenden Weinen verwöhnen. Der Duft von frisch geschnittenem Prosciutto wird durch die Luft ziehen – einfach himmlisch! Und da ist noch Paul Renner, Manuela Moosbruggers Mann, der als Künstler die „Decken-Fliesen“ im Lokal gestaltet. Das wird nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Augenschmaus!
Ein Ort für Genießer
In Graz zeigt sich einmal mehr, dass die Gastronomie lebendig und innovativ ist. Die neuen Lokale bieten nicht nur eine abwechslungsreiche Speisekarte, sondern auch ein Ambiente, das zum Verweilen und Genießen einlädt. Die Wiederbelebung des „Ritterwirt“ als „Take Two“ hat das Potenzial, ein neuer Treffpunkt für alle Genussmenschen zu werden. Und die „BAR PRŠUT GRAZ“ verspricht einen Hauch von Italien inmitten von Graz, wo man sich nach einem langen Tag einfach mal zurücklehnen und schlemmen kann.
Die Vorfreude auf die Eröffnung ist riesig! Ein neues gastronomisches Kapitel, das mit Sicherheit viele neugierige Gäste anlocken wird. Hier wird nicht nur gegessen, sondern auch erlebt – und das in einer der schönsten Ecken von Graz. Man darf gespannt sein, was uns dort erwartet und welche Geschichten die neuen Lokale in Zukunft erzählen werden!