In Bad Ischl gibt es einen Ort, der die Vergangenheit mit einem kühlen Bier und einer Portion Kunst verbindet: das Café Casino in der Grazer Straße. Unter diesem gemütlichen Café liegt ein Naturkeller, der mehr als 500 Jahre alt ist und einst als Kühllager für die örtliche Brauerei diente. Wer hätte gedacht, dass man in solch einem historischen Ambiente nicht nur Geschichten aus der Eiszeit lauschen, sondern auch hauseigenes, selbstgebrautes Bier genießen kann?
Bernhard Schmalnauer, der seit über zehn Jahren die Kellerführungen leitet, hat sich zum Ziel gesetzt, die Besucher auf eine Zeitreise mitzunehmen. Mit viel Charme und Geschichtswissen erzählt er von den Ursprüngen des Gewölbekellers, der aus den Geröllmassen der vorletzten Eiszeit geschlagen wurde. Die Führung dauert etwa 60 Minuten und führt durch 99 Stufen in die Tiefen des „Grieblkellers“. Dabei wird nicht nur die Geschichte des Kellers lebendig, sondern auch die Geologie der Umgebung – eine wahre Schatztruhe voller Geschichten!
Ein kühles Bier und kreative Inspiration
Die Kellerführungen werden von Mittwoch bis Freitag um 10 Uhr und 15 Uhr angeboten. Wer auf der Suche nach einem besonderen Erlebnis ist, hat die Möglichkeit, während der Führung verschiedene hausgebraute Bierspezialitäten in der historischen Braustube zu probieren. Der Keller hat eine beeindruckende Größe von 1500 m³ und war bis 1908 im Besitz der Ischler Brauerei. Wusstest du, dass der kühle Schatz unter dem Café eine konstante Temperatur von etwa 10 Grad hat? Ideal für ein gutes Bier!
Doch das ist nicht alles – nach der Besichtigung des Kellers erwartet die Besucher ein weiteres Highlight: ein Besuch im Atelier des Kunstmalers Carlo Battisti. Die Atelierführungen mit Friederike Schmalnauer finden jeden ersten Freitag im Monat um 16 Uhr statt. Hier verschmilzt die Kunst mit der Geschichte, und man kann sich von Battistis kreativen Arbeiten inspirieren lassen.
Planung und Tipps für den Besuch
Der Eintritt für die Kellerführung beträgt 15 Euro, Getränke sind dabei nicht inkludiert. Eine Online-Reservierung wird empfohlen, und es ist ratsam, warme Kleidung mitzubringen – der Keller hat seine eigene, frische Atmosphäre! Die geschichtsträchtige Bausubstanz des Gewölbekellers ist größtenteils original erhalten geblieben, und die Spuren des Herausschlagens sind noch gut sichtbar. Das gibt dem Ganzen einen ganz besonderen Charme.
Für alle, die sich für die Verbindung zwischen Brauereikultur und Kunst interessieren, ist ein Besuch in Bad Ischl ein absolutes Muss. Also, auf zur „Kellerreise“! Weitere Infos gibt es auf www.cafe-casino.at.