Am Himmelsberg in Straden, wo die sanften Hügel der Südoststeiermark auf den erloschenen Vulkan treffen, ging es am vergangenen Wochenende um ein ganz besonderes Thema: Grauburgunder! Unter dem Motto „Die Vielfalt von Grauburgunder“ feierten sieben Winzer das gleichnamige Fest und luden Weinfans zum Genießen und Schmecken ein.

Die Winzer Edelsbrunner, Fassold, Frauwallner, Neumeister, Tropper, Monschein und Dunkl präsentierten ihre besten Tropfen. Neun verschiedene Grauburgunder-Weine aus den Jahrgängen 2019 bis 2025 warteten darauf, verkostet zu werden. Das Besondere an dieser Rebsorte? In der Steiermark sind nur 2,10 % der Rebflächen mit Grauburgunder bepflanzt – das macht ihn zu einem echten Geheimtipp! Diese Trauben gedeihen prächtig im lokalen Terroir, wo luftige Lagen und karge Böden den Weinen ihren einzigartigen Charakter verleihen.

Kulinarische Genüsse und Livemusik

Ein Fest für alle Sinne war das Grauburgunderfest nicht nur wegen der Weine. Die Gäste konnten sich auch kulinarisch verwöhnen lassen. Ciabatta Caprese, Käsevariationen, mediterraner Couscous und regionale Strauben sorgten für das leibliche Wohl. Herrlich! Das Ganze wurde dann noch von den Klängen der „Reinhard Padinger-Jazzband“ untermalt. Da konnte man einfach nicht still sitzen bleiben – der Rhythmus ging ins Blut!

Besonders erfreulich war, dass auch Gäste aus Vorarlberg, Kärnten und Wien den Weg nach Straden gefunden haben. Das spricht für die Beliebtheit dieser Veranstaltung und die Qualität der präsentierten Weine. Man merkt, dass die Steiermark mehr als nur ein wunderschönes Landschaftsbild zu bieten hat – hier wird Wein mit Leidenschaft und Hingabe gemacht.

Ein Blick auf den Grauburgunder

Grauburgunder – auch bekannt als Pinot Gris oder Ruländer – hat in der Steiermark nicht nur eine kleine, sondern auch eine feine Anbaufläche. Diese Rebsorte ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein spannendes Thema für Weinliebhaber. Die Kombination aus kühlen Nächten und warmen Tagen gibt dem Grauburgunder seine feinen Aromen. Es ist einfach faszinierend, wie vielschichtig und facettenreich dieser Wein sein kann.

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Wenn man bedenkt, dass der Grauburgunder in der Region immer noch eine Seltenheit ist, wird die Veranstaltung umso bedeutsamer. Die Winzer arbeiten hart daran, die Qualität ihrer Weine zu steigern und die Sortenvielfalt zu bewahren. Die Tradition des Weinbaus in dieser Region ist tief verwurzelt und wird mit viel Herzblut weitergeführt. Es ist ein Zusammenspiel von Natur, Handwerk und Kreativität, das hier zum Tragen kommt.

Das Grauburgunderfest am Himmelsberg wird sicher noch lange in Erinnerung bleiben. Für alle, die dabei waren, war es ein Genuss, der nicht nur die Gaumen erfreute, sondern auch die Herzen berührte. Ein Hoch auf die Winzer, die diese wunderbaren Weine kreieren und auf die schöne Südoststeiermark, die uns all das bietet!

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