In Wels hat der junge Kaffeeverkostungsprofi Nathaniel Leiss kürzlich mit seinem Sieg beim Staatsmeistertitel im Cuptasting für Aufsehen gesorgt. Dieser Erfolg brachte ihn sogar zur Weltmeisterschaft, die in der pulsierenden Metropole Bangkok stattfand. 50 Teilnehmer waren am Start, und es war kein Zuckerschlecken! Nathaniel, ganz in seinem Element, meisterte die erste Runde in nur 4:58 Minuten und identifizierte sieben von acht Sets fehlerfrei. Doch trotz dieser starken Leistung schaffte er es nicht, in die Top 16 des Wettbewerbs aufzusteigen. Es gab immerhin 17 Cuptaster, die alle acht Sets korrekt erkannten. Da fragt man sich, ob das auch für Nathaniel möglich gewesen wäre, wäre da nicht der Druck und die Aufregung dieser großen Bühne gewesen.
„Stark war meine Leistung auf dieser Bühne“, meinte er nach dem Wettkampf, auch wenn das Finale für ihn nicht in greifbare Nähe rückte. Nach der Anspannung und dem Wettkampfgeist ist es nun an der Zeit, ein wenig in Thailand zu entspannen, bevor es wieder zurück nach Österreich geht. Wer könnte ihm das verdenken? Ein bisschen Sonnenbaden und Zeit zum Nachdenken nach solch einer intensiven Erfahrung, das hat er sich redlich verdient!
Das aufregende Wettkampfformat
Die World Cup Tasters Championship, zu der Nathaniel sich qualifizierte, ist alles andere als ein gewöhnlicher Wettbewerb. Hier geht es um Geschwindigkeit, Geschicklichkeit und ein feines Gespür für die unterschiedlichsten Geschmäcker in Spezialitätenkaffees. Die Teilnehmer werden auf die Probe gestellt: Drei Tassen stehen in einem Dreieck angeordnet – zwei sind identisch, eine hat einen anderen Kaffee. Um den abweichenden Geschmack zu finden, müssen die Kaffeeverkoster all ihre Sinne einsetzen. Der Druck ist enorm, denn in jeder Runde warten acht solcher Dreiecke auf die Teilnehmer. Die besten acht, die sowohl schnell als auch präzise sind, ziehen ins Halbfinale ein und haben die Möglichkeit, den begehrten Titel zu ergattern.
Der Wettbewerb ist mehr als nur ein Test für den Gaumen – es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Aromen, die in der Luft liegen, die Spannung, die im Raum spürbar ist, und das Klirren der Tassen – all das trägt zur aufregenden Atmosphäre bei. Nathaniel konnte sich in diesem intensiven Wettbewerb behaupten, auch wenn es nicht ganz bis zur letzten Runde reichte.
Die unterschiedlichen Geschmacksmerkmale der Kaffees weltweit sind schier unendlich. Jeder Schluck ist ein neues Abenteuer, das darauf wartet, entdeckt zu werden. Nathaniel hat das, was viele nur träumen können: die Fähigkeit, diese feinen Unterschiede zu erkennen und zu schätzen. Für ihn war die Teilnahme an der WM nicht nur eine Herausforderung, sondern auch eine Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln und seine Fähigkeiten zu verfeinern.