Am 16. Juli 2026 wird in Wels nicht nur das Wetter heiß, sondern auch die Stimmung unter den Bierliebhabern. Jörg Prähauser, ein echter Wels-Routinier in der Welt des Bierbrauens, hat es geschafft, die österreichische Bierlandschaft mit seinem Siegerbier „Jörg’s Angel Spirit“ aufzumischen. Bei der Austrian Beer Challenge 2026, die als Staatsmeisterschaft der Biere gilt, setzte sich Jörg in der Kategorie „Belgische Ales“ für Hobbybrauer durch. Ein Sieg, der nicht nur für ihn persönlich, sondern auch für die ganze Region ein Grund zum Feiern ist!

Insgesamt wurden bei diesem Wettbewerb 655 Biere eingereicht, die von einer beeindruckenden Jury aus etwa 100 nationalen und internationalen Bierexperten bewertet wurden. Da kann man nur staunen! Jörg, der bereits seit den 1990er-Jahren dem Bierbrauen verfallen ist, hat sich mit „Jörg’s Angel Spirit“ den ersten Platz erkämpft – eine Leistung, die ihn zu einem herausragenden Vertreter der heimischen Braukunst macht.

Ein Meister der Braukunst

Die Austrian Beer Challenge ist seit über 20 Jahren eine Institution und zeichnet sowohl Hobby- als auch Profibrauereien aus. Jörg hat sich über die Jahre hinweg nicht nur als Hobbybrauer, sondern auch als leidenschaftlicher Brauer einen Namen gemacht. Zahlreiche Spitzenplätze bei nationalen und internationalen Wettbewerben sprechen für sich. Es scheint, als würde er die Geheimnisse des Bierbrauens wirklich beherrschen.

Mit seinem Sieg wird die lokale Bierkultur in Wels einmal mehr gefeiert. Und das ist kein Zufall! Die Brau Union Österreich AG hat Bierkultur als eine Leidenschaft und wichtige Tradition etabliert. Seit 2009 wird jährlich ein Bierkulturbericht veröffentlicht, der die Entwicklung und den Stand der heimischen Bierkultur dokumentiert. Dabei geht es nicht nur um das Bier selbst, sondern auch um Themen wie Gläserkultur und Rohstoffe – alles, was das Biertrinken zu einem echten Erlebnis macht.

Ein Hoch auf die Bierkultur

Der jährliche Bierkulturbericht ist eine Art Bestandsaufnahme, die aufzeigt, wie wichtig den Österreichern ihr Bier ist. Jörg Prähauser ist da keine Ausnahme. Sein Gewinn bei der Challenge ist nicht nur ein persönlicher Erfolg, sondern auch ein Zeichen für die lebendige Bierkultur in der Region. Die Vielfalt der Biere, die bei der Challenge eingereicht werden, zeigt, dass Kreativität und Handwerk Hand in Hand gehen. Und das ist es, was Bierliebhaber und Brauer gleichermaßen begeistert!

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In der Brauerei von Jörg, der „Jörg’s Brauerei“, wird mit viel Hingabe und Leidenschaft gearbeitet. Hier entstehen nicht nur Biere, sondern auch Geschichten, die erzählt werden wollen. Ob beim traditionellen „Bierkrug stemmen“ oder bei gemütlichen Runden mit Freunden – das Bier ist mehr als nur ein Getränk. Es verbindet, es schafft Erinnerungen und es ist ein Stück Kultur. Prost auf Jörg und seine „Angel Spirit“!

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