Die Erdbeersaison hat endlich begonnen und in der Region Steyr gibt es jetzt frische, heimische Erdbeeren in Hülle und Fülle! Die kleinen roten Früchtchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern stehen auch für kurze Transportwege und beste Qualität. In Oberösterreich bewirtschaften rund 110 bäuerliche Familien auf etwa 280 Hektar Erdbeerflächen. Ein kleiner, feiner Teil davon wird biologisch angebaut – und das schmeckt man! Hier wird die Verbindung von Natur und Genuss lebendig.
Ein wesentlicher Teil der Ernte gelangt direkt ab Hof oder über Selbstpflückfelder zu den Verbrauchern. Das ist nicht nur praktisch, sondern macht auch richtig Spaß! Die Familie Blumenschein in Dietach bietet tagesaktuelle Infos über ihre WhatsApp-Gruppe an – da kann man immer ganz schnell nachlesen, wo die besten Erdbeeren zu finden sind. Übrigens, ein kleiner Tipp von Familie Blumenschein: Wenn du die Erdbeeren einzeln auf ein Blech legst und hart einfrierst, hast du auch später noch Freude an diesen Leckerbissen!
Die besten Erdbeer-Hotspots
Wenn du Lust hast, selbst zu pflücken, dann schau doch mal bei den Hoffelner Erdbeeren in Kremsmünster vorbei! Die haben sowohl Verkaufshütten als auch ein Erdbeerfeld. Ein Tipp von Familie Hoffelner: Pflücke die Erdbeeren am Vormittag und ernte sie mit dem Kelchblatt – das schont die Früchte und sorgt für eine bessere Qualität. Ihre Verkaufsstände in Bad Hall sind von Montag bis Samstag, jeweils von 10 bis 19 Uhr, und in Steyr haben sie sonntags geöffnet – da kann man auch an Feiertagen zugreifen.
Das Erdbeerfeld Hoffelner zwischen Rohr und Kremsmünster hat täglich von 8 bis 19 Uhr geöffnet. Und für die echten Erdbeerliebhaber gibt’s in Kronstorf das Erdbeerland Huber, wo mehr als zehn verschiedene Erdbeersorten auf dich warten! Hier kannst du von 7 bis 20 Uhr schlemmen und pflücken. Wenn du in Steyr-Stadt oder Umgebung bist, halte auch Ausschau nach den Verkaufsständen von Familie Lehner – die haben sicher auch die ein oder andere Leckerei im Angebot. Und nicht zu vergessen, Hofgenuss in Sierning: Ihr Erdbeerfeld ist ebenfalls täglich von 8 bis 19 Uhr geöffnet.
Selbstpflücken als Familienerlebnis
Selbstgepflückte Erdbeeren sind nicht nur günstiger, sondern auch aromatischer und frischer! Viele Höfe in der Umgebung nutzen die Erdbeersaison, um Selbstpflückfelder anzubieten – ein tolles Erlebnis für die ganze Familie. Kinder können dabei die Pflanzen kennenlernen und sich das eine oder andere Erdbeerläppchen direkt vom Strauch gönnen. Dabei sollten Besucher leichte Körbe mitbringen, um Druckstellen zu vermeiden. Das sorgt dafür, dass die süßen Früchte auch wirklich unbeschadet nach Hause kommen.
Die Haupterntesaison für Erdbeeren erstreckt sich von Mitte Mai bis Ende Juli. Wenn du am Morgen pflückst, ist es oft kühler und angenehmer. Und hey, wer mag schon die drückende Hitze, wenn man mit einem Korb voller Erdbeeren durch die Felder schlendert? An den Verkaufsständen kannst du stabile Pappkörbe kaufen oder eigene Behälter mitbringen. Vor dem Pflücken werden die Behälter gewogen, sodass du nur für die süßen Früchte zahlst und nicht für das Gewicht des Korbes.
Ein Genuss für die Sinne
Die Nachfrage nach frischen Erdbeeren direkt vom Feld ist in den letzten Jahren stark gestiegen. Das liegt nicht nur an dem intensiveren Geschmack, sondern auch an dem schönen Erlebnis, das die Selbstpflückfelder bieten. Die Betreiber der Felder bemühen sich, ein ansprechendes Umfeld zu schaffen. Wenn du in der Region Steyr auf Entdeckungstour gehst, sei dir sicher: Hier wird Regionalität großgeschrieben und du unterstützt damit direkt die lokalen Bauernhöfe.
Also, schnappt euch die Familie oder Freunde und macht euch auf den Weg zu einem Erdbeerfeld in der Region! Frische Erdbeeren, das Gefühl von Sommer und ein bisschen Abenteuer warten auf euch. Und denkt daran: Morgens pflücken, um die besten Früchte zu ergattern!
Für Empfehlungen zu weiteren Erdbeerfeldern in der Region steyr.red@meinbezirk.at kontaktieren – die Erdbeersaison hat schließlich erst richtig begonnen!