Am 26. April 2026 fand in der Landwirtschaftlichen Fach- und Berufsschule (LWBFS) Otterbach in St. Florian am Inn das alljährliche Ku(h)linarium – Das Otterbacher Fest statt. Bei strahlendem Frühlingswetter strömten zahlreiche Gäste, Schülerinnen und Schüler, Lehrkräfte sowie Schulpersonal auf den Schulcampus, um die Vielfalt der kulinarischen Köstlichkeiten und das spannende Rahmenprogramm zu genießen.
Die Schülerinnen und Schüler der Fachschule hatten sich nicht nur in der Küche, sondern auch beim Bau der neuen Maschinenhalle engagiert. Mit einer Nutzfläche von etwa 465 Quadratmetern soll dieser Neubau Platz für moderne landwirtschaftliche Geräte und Praxisbereiche bieten. Die Investitionskosten von rund 680.000 Euro wurden durch den Fleckzuchtverband Inn- und Hausruckviertel (FIH) unterstützt, der seit 20 Jahren den landwirtschaftlichen Betrieb der Fachschule pachtet. So fließen Theorie und Praxis Hand in Hand zusammen.
Kulinarische Genüsse und aufregende Vorführungen
Das kulinarische Angebot ließ keine Wünsche offen: Von selbsthergestellten Speisen der Schüler über herzhaftes vom Grill bis hin zu süßem, hausgemachtem Eis war für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders beliebt waren die „Otterburger“ und die klassischen Bratwürste, die die Gäste in großen Mengen genossen. Die Atmosphäre war lebhaft, und die Freude über die gelungenen Speisen war in den Gesichtern der Besucher sichtbar.
Doch das Ku(h)linarium hatte noch mehr zu bieten als nur gutes Essen. Ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm sorgte für Unterhaltung und begeisterte Groß und Klein. Plattlereinlagen, Forst- und Tiervorführungen sowie musikalische Beiträge ließen die Veranstaltung zu einem vollen Erfolg werden. Besonders das Kinderprogramm mit Kasperltheater und Heuhüpfen sorgte für strahlende Kinderaugen und viel Lachen.
Ein Fest für die Region
Das Ku(h)linarium ist nicht nur ein Fest für die Schülerinnen und Schüler der LWBFS Otterbach, sondern auch ein wichtiger Termin im Kalender der Region. Es bringt Menschen zusammen, fördert den Austausch und stärkt die Gemeinschaft. In einer Zeit, in der die Verbindung zur lokalen Landwirtschaft und zu regionalen Produkten immer bedeutender wird, ist dieses Fest ein wunderbares Beispiel dafür, wie Bildung und Tradition Hand in Hand gehen.
Die Landwirtschaftliche Fach- und Berufsschule Otterbach hat sich durch solch kreative und innovative Veranstaltungen einen festen Platz in der Region erarbeitet. Die aktive Beteiligung der Schülerinnen und Schüler an der Gestaltung dieses Festes zeigt, wie wichtig es ist, praktische Erfahrungen zu sammeln und die eigene Kreativität auszuleben.
Für weitere Informationen über die LWBFS Otterbach und zukünftige Veranstaltungen empfiehlt sich ein Blick auf die Homepage der Fachschule.