Es gibt Orte, die man einfach in sein Herz schließt. Das Schnitzelhaus in Mistelbach ist so ein Ort. In der Hafnerstraße 7 hat sich dieser Familienbetrieb seit seiner Gründung im Jahr 2005 zu einem echten Schmuckstück der österreichischen Gastlichkeit entwickelt. Vor kurzem feierte das Schnitzelhaus sein 20-jähriges Bestehen – ein Grund zum Feiern, wie man ihn sich nicht entgehen lassen sollte! Mit herzlicher Gastfreundschaft und einer Küche, die traditionelle österreichische Speisen in höchster Qualität zubereitet, hat sich das Schnitzelhaus längst in die Herzen der Einheimischen und Besucher geschlichen.
Im Juni 2006 übernahm Oktay Arslan das Ruder und brachte frischen Wind in die Küche. Unter seiner Führung ist das Schnitzelhaus nicht nur ein beliebter Treffpunkt geworden, sondern hat auch sein Angebot erweitert. Die Speisen werden täglich frisch zubereitet und kommen von regionalen Lieferanten, was den Gästen ein Stück Heimat auf den Teller bringt. Gernot Wiesinger, der Bezirksstellenobmann der Wirtschaftskammer, und Erich Stubenvoll, der Bürgermeister von Mistelbach, waren unter den Gratulanten und lobten das Engagement von Arslan. Als kleines Zeichen der Anerkennung gab’s eine Dankesurkunde – ein schönes Gefühl, wenn die eigene Arbeit gewürdigt wird!
Ein Platz für jeden Anlass
Das Schnitzelhaus hat sich nicht nur durch die Qualität seiner Speisen einen Namen gemacht. Die gemütliche Atmosphäre und das freundliche Personal laden dazu ein, einen entspannten Abend mit der Familie oder Freunden zu verbringen. Die Sitzplatzkapazität wurde kürzlich von 40 auf 60 Plätze erhöht – ideal, um auch größere Gruppen unterzubringen. Der neu geschaffene Bereich kann sogar als Veranstaltungsraum genutzt werden. Wer also eine Feier plant, ist hier genau richtig!
Die Vielfalt der Speisen ist ein weiterer Grund, warum das Schnitzelhaus so beliebt ist. Neben den klassischen Schnitzelvariationen – die mit Pommes und Salat serviert werden oder raffinierten Saucen – stehen auch zahlreiche andere österreichische Spezialitäten und vegetarische Gerichte auf der Karte. Da bleibt kein Wunsch unerfüllt. Und für den kleinen Hunger zwischendurch gibt’s auch Takeaway und die Möglichkeit zur Online-Bestellung – einfach genial!
Ein Blick in die Zukunft
Die Erweiterung um 70 Quadratmeter im Jahr 2023 hat dem Schnitzelhaus eine ganz neue Dimension gegeben. Ein zusätzlicher Küchenbereich sorgt dafür, dass die Gäste auch bei hohem Andrang nicht auf die Qualität der Speisen verzichten müssen. Tägliche Frische und eine hohe Qualität der Zutaten sind für Oktay Arslan nicht nur Worte, sondern gelebte Philosophie. Er ist ein Gastronom durch und durch – bereits als Lehrling in der Branche tätig, leitete er mit 17 Jahren eine Filiale in St. Pölten und war mit 22 Geschäftsführer von fünf Standorten. 2008 wagte er den Schritt in die Selbstständigkeit und führte das Schnitzelhaus Mistelbach zu dem, was es heute ist: ein etablierter Gastronomiebetrieb mit einer treuen Kundschaft, die die herzliche Atmosphäre und die köstlichen Speisen schätzt.
Der Besuch im Schnitzelhaus ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch ein Stück Heimat, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Ob für ein schnelles Mittagessen, einen gemütlichen Abend oder eine Feier im größeren Rahmen – hier ist jeder herzlich willkommen. Und ehrlich gesagt, wer könnte schon einem frisch zubereiteten Schnitzel widerstehen?